Slovenska javna uprava, o kateri imamo pogosto prej slabo kot dobro mnenje, zmore pripraviti kakovostno presenečenje. Statistični urad je pripravil publikacijo “Nekaj ščepcev o hrani”, kjer na enem mestu dobite uvid v stanje pridelave, stopnjo samooskrbe, izbor potrošene hrane, prehranjevalne navade in ekonomsko dosegljivosti hrane. Ključni del publikacije pa so zadnji izračuni o količinah odpadne hrane. |