Okrogla miza: Zavržena hrana v javnem sektorju

Tekom projekta Ne meč'mo hrane stran! smo se poleg različnih ozaveščevalnih aktivnosti odločili raziskati stanje in možnosti preprečevanja zavržene hrane v bolnišnicah in domovih za ostarele. Opravljena pilotna raziskava je prva tovrstna pri nas in daje pomemben vpogled v celoten sistem ravnanja s hrano v javnih zavodih.

Ob zaključku projekta vas Ekologi brez meja vabimo na predstavitev rezultatov in okroglo mizo na temo zavržene hrane v javnem sektorju. Brezplačni dogodek bo potekal v torek, 24. oktobra, med 9.00 in 12.30 v sejni sobi Agencije RS za okolje (Vojkova 1a, Ljubljana, 4. nadstropje). Število mest je omejeno, obvezne prijave zbiramo do 22. oktobra. Za prijavo kliknite tukaj

Celoten program je dostopen tudi v PDF obliki

Vljudno vabljeni.

8.30

Registracija udeležencev

 

9.00

Uvodni pozdrav

 

9.05

Predavanje o vplivu pridelave hrane na odpadke in podnebne spremembe

prof. dr. Lučka Kajfež Bogataj, Biotehnična fakulteta, Center za agrometeorologijo

9.30

Predstavitev rezultatov pilotne raziskave o zavrženi hrani in kratka predstavitev sodelovanja s strani partnerja pri projektu Zveze društev upokojencev Slovenije

Urša Zgojznik, predsednica Društva Ekologi brez meja
Dijana Lukić, Zveza društev upokojencev Slovenije

10.15

Predstavitev Programa za prehod v zeleno gospodarstvo

Tadej Slapnik, državni sekretar v kabinetu predsednika vlade RS, vodja Partnerstva za zeleno gospodarstvo

10.30

Odmor

 

10.45

Okrogla miza s poudarki:

  • šibkosti sistema javnega naročanja z vidika kakovosti in zavržkov hrane
  • zadostitev prehranskih potreb v bolnicah in domovih za starejše
  • širše sodelovanje (npr. s starši v šolah, svojci v domovih, medicinsko osebje v bolnicah)

Moderatorka okrogle mize: Maja Prijatelj, novinarka časnika Delo

Sogovorniki:

  • Ministrstvo za zdravje
  • dr. Irena Sedej, Splošna bolnišnica Novo mesto
  • dr. Andreja Barle Lakota, državna sekretarka, Ministrstvo za izobraževanje, znanost in šport
  • organizator šolske prehrane
  • Bojan Stante, direktor Doma upokojencev Nova Gorica
  • Andrej Pristovnik, Ministrstvo za okolje in prostor, Direktorat za okolje
  • mag. Urška Skok Klima, Ministrstvo za javno upravo

12.15

Zaključek dogodka in druženje z novinarji

 

 

okrogla miza