Avtor: Urša Zgojznik, dne 18. january 2016, 07:01

Konec leta 2015 je Evropska komisija sprejela nov sveženj o krožnem gospodarstvu. Med ključnimi ukrepi, ki jih bo Komisija izvedla še v tem mandatu, so tudi ukrepi za zmanjšanje živilskih odpadkov s ciljem do leta 2030 prepoloviti količino živilskih odpadkov.

Vlada Republike Slovenije zato v sodelovanju z organizacijami Food for Life, Ekologi brez meja in platformo SLOGA v ponedeljek, 18. januarja, organizira posvet z naslovom "Za Slovenijo brez zavržene hrane - kako naprej". 

Program posveta je dostopen na tej povezavi, posvet pa si bo mogoče v živo ogledati tudi prek spleta.

Namen posveta je odgovoriti na naslednja vprašanja:

  • Katere podatke imamo in kako dobri so?
  • Kako dobro poznamo vzroke in razloge za nastajanje zavržene in odpadne hrane v gospodarstvu in gospodinjstvih?
  • Kaj moramo najprej storiti v kmetijstvu, živilsko-predelovalni industriji, v trgovini, v komunalnem gospodarstvu, gospodinjstvih?
  • Ovire in predlogi rešitev ter krepitev motivacije deležnikov za ukrepanje?

Posvet bo otvoril predsednik vlade dr. Miro Cerar, na njem pa bodo sodelovali najpomembnejši akterji na področju preprečevanja zavržene hrane, ki bodo predstavili stanje na svojem področju glede zmanjševanja in nastajanja odpadne oz. zavržene hrane ter predloge za boljše ukrepanje v prihodnosti.

Tjasa Jenko zavrzena hrana

(foto: Tjaša Jenko)