Ekologi brez meja vabimo k sodelovanju pri projektu Krožnik 12.3, s katerim želimo nasloviti problem odpadne hrane v restavracijah v Sloveniji.

Če ste restavracija in se v vaši kuhinji spopadate z odpadno hrano, vam lahko pomagamo.

Sodelovati želimo s slovenskimi restavracijami, s katerimi bi skupaj zmanjšali količine odpadne hrane in s tem tudi stroške. Na tem področju imamo že nekaj uspešnih zgodb -  z našimi zero waste nastanitvami smo zavržke zmanjšali kar za polovico. Naslovili bomo tudi pomen lokalne in sezonske hrane, trajnostne nabavne politike ter spodbujali ponudbo rastlinskih obrokov.

Sodelovanje je brezplačno. Če ste se prepoznali v željah po reševanju problema odpadne hrane, nam to čim prej sporočite na info@ocistimo.si