Sadje so plodovi užitnih dreves in grmov. Običajno ima več sadnega sladkorja in raste na večletnih rastlinah. Botanično nastane sadež iz cveta, zelenjava pa iz drugih delov rastlin. Izjema so paradižnik, paprika, kumarice in buče, ki nastanejo iz cveta, vendar ker imajo… Preberi več

Začeli smo s kosovnimi odpadki. Nekajkrat na leto so po slovenskih gospodinjstvih zaokrožila obvestila, da bo določenega dne, ob določeni uri odvoz večjih odpadkov, ki jih nismo zmogli in smeli vtakniti v sive zabojnike z zelenim pokrovom. In prinesli smo vse, kar nam ni… Preberi več

Kruh je osnovno živilo, spečeno iz testa, tradicionalno zamesenega iz moke, vode, vzhajalnega sredstva, navadno kvasa in soli. Poznamo več vrst kruha glede na to, iz kakšnega žita oz. moke je pripravljen in kakšne dodatke vsebuje (začimbe, zelišča, suho sadje, semena itd.) Glede… Preberi več

Vsi poznamo občutek ob pogledu v hladilnik, kjer se nahajajo ostanki hrane, ki jih bo vsak čas treba uporabiti, ker drugače jih bomo morali zavreči. Kljub temu, da včasih nimamo ideje, lahko naredimo iz ostankov hrane in malo domišljije okusno novo jed. Zavedamo, da je marsikdo med… Preberi več

Spletna anketa Ekologov brez meja je pokazala: ena tretjina Slovencev je prepričana, da zavrže mnogo preveč hrane. Največ zavržemo zelenjave in sadja, kar v večini celo uvažamo. Temu sledijo kruh in mlečni izdelki. V manj kot polovici gospodinjstev ostanke hrane ne zavržejo takoj… Preberi več

Znanci me pogosto malo za šalo malo zares sprašujejo, zakaj se ukvarjam s tako temo, kot so smeti. V kupih smeti na odlagališčih - uradnih ali neuradnih - vidim zrcalo vsega, kar je z našo potrošniško družbo narobe. Porabimo neverjetne količine surovin in drugih… Preberi več

Izraz Zero Waste v današnjih dneh srečujemo zelo pogosto. V sebi nosi pozitivni predznak tudi zato, ker za prehod v družbo brez odpadkov lahko veliko naredimo sami. Opolnomoči vsakega med nami, da lahko k tej viziji prispeva toliko, kolikor zmore. Zero Waste ni… Preberi več

Več kot 100 ljudi se je v torek, 9. septembra, udeležilo dogodka v Državnem svetu, s katerim smo Ekologi brez meja, Državni svet Republike Slovenijein Zero Waste Europe obeležili dva pomembna koraka: pridružitev prve evropske prestolnice in prvih slovenskih občin evropski… Preberi več

Večerko je otrok. Fant, lahko pa bi bila tudi deklica. Je radoveden, pameten, vedoželjen, aktiven, včasih tudi malo zasanjan in… Preberi več

Ko pride poletje in nastopijo šolske počitnice, se starši kar naenkrat soočijo s problemom, kako aktivno in ustvarjalno zaposliti svoje otroke. Beseda počitnice sicer izvira iz glagola počivati, a pod tem ne bi smeli razumeti le spanja, poležavanja ali lenarjenja, pa čeprav se… Preberi več

Četrtek, 14. avgust 2014, Maribor - Ob 8.15 me je prebudila budilka z opomnikom, da moram spremljati svoj delovni dan.   Prebudila sem se v hladno, deževno, bolj aprilsko vreme. Včeraj je bil naporen dan, s sestankom, ki se je zavlekel daleč v večer. Ni časa za… Preberi več

Vrtec Vrhnika je na pobudo Društva Ekologi brez meja v začetku leta pričel razmišljati o uvajanju pralnih plenic v svojih enotah. Najprej so preko ankete želeli izvedeti, kakšen bi bil odziv staršev. Razveseljivo je, da jih je kar 70 odstotkov podprlo uvajanje pralnih plenic v vrtcu.… Preberi več